Arequipa, cuna de oro

Hoy en día arequipa es considerada como una de las mejores ciudades del peru, no cabe duda que esa consideración este bien propuesta, pues negarse ante su imponente misti o su profundo cañón del colca, significaría rechazar también la cultura y fortaleza de grandes personajes como Mariano Melgar Valdivieso o escritores actuales como lo es Mario vargas llosa.

Un gran aspecto a resaltar de arequipa es su gran potencial en cuanto a gastronomía se refiere, pues sus imponentes picanterias, sumadas con la sazón impuesta por las cocineras hacen que cualquier paladar se derrita, no solo por el picante sino también por el buen gusto que produce. Los platos a destacar de este cuantioso grupo son: el rocoto relleno, soltero de queso y ocopa arequipeña, aunque claro esta que todos los platos ofrecidos son muy buenos y mejores aun después de haber magmado su chicha de jora.

En cuanto a turismo, arequipa tampoco se queda atras, pues solo mencionando misti nos damos cuenta de la altura de los lugares turísticos ofrecidos por la ciudad blanca. Lugares como el cañón del colca, el mirador de yanahuara o la misma plaza de armas, son sitios paradisíacos para hacer turismo, ademas que también nos muestran de cierta manera la cultura que ha ido desarrollando arequipa atraves del tiempo.

Otro aspecto a resaltar es también el floklore que ofrece, pues danzas como el montonero, el clasico wititi o el carnaval arequipeño nos demuestran en todo su esplendor parte de la cultura netamente arequipeña, que alguna vez escuchamos o quizas la gozamos bailando.

En conclusion se puede afirmar que arequipa es un lugar potencialmente turístico, no solo por sus atractivos, su gastronomia o sus danzas, sino tambien por la calidad de personas que tiene en su territorio y la riquisima cultura que nos demuestran.